Apple Pie Puff
Bahan-bahan
~ 2 biji epal hijau
~ 1 1/2 camb brown sugar
~ 1 camb kismis
~ 1 camb mentega
~ 3/4 camb tpg jagung
~ sedikit serbuk kulit kayu manis (klu suka)
~ 8 keping puff pastry jenama kawan
~ kuning telur (utk sapu....)
Cara utk buat inti :
kupas epal & potong dadu. Panaskan mentega dlm periuk,goreng epal bersama kismis & gula perang hingga epal lembut. Masukkan tepung jagung,gaul rata hingga pekat. Sejukkan.
Utk puff :
ambik sekeping puff, potong 4 bhg. Ambil 1 bhg, buat kelaran tp jgn putus. Manakala 1 bhg lg,jgn kelar. Isi 1 sudu teh inti. Tutup dgn bhg dikelar. Tekan tepi dgn garpu & susun atas loyang pembakar. Sapu kuning telur.Bakar hingga kuning pd suhu 190C
Siap ! Selamat Mencuba..
Resepi by : Aunty Rosemary Rahman (mom skool mate)


No comments:
Post a Comment